Hírek és minden más

Több ezer, ételek csomagolásából származó vegyi anyagot találtak az emberi szervezetben

Oldalunk Fő támogatói:
Marketing: WeAreDigital
Marketing: WeAreDigital
Menü
Kereső
2024. szeptember 27. – 13:55
Felújított készülékek 3 év garanciával!
Másolás
Élelmiszerek csomagolásából származó vegyi anyagokat találtak az emberi szervezetben egy friss kutatás során – írja a Guardian. A kimutatott 3601 különböző vegyület közül több káros lehet az emberi szervezetre, sok anyagnak pedig még nem is vizsgálták az élettani hatásait, olvasható a Nature folyóiratban közölt tanulmányban. A talált anyagok közül 80 olyan van, amelyek bizonyítottan veszélyesek az emberi szervezetre.
A kutatás során a káros anyagokat emberi vérben, hajban és anyatejben is kimutatták. Ezek között olyan vegyületek vannak, amelyekről ismert, hogy erősen mérgezőek, mint például a PFAS, a biszfenol, különböző fémek és illékony szerves vegyületek. Közülük több rákos megbetegedésekkel, hormonális zavarokkal és más súlyos egészségügyi problémákkal is összefüggésbe hozható.
A legnagyobb kockázatot a műanyagok jelentik, mivel ezek rendkívül változatos összetételűek lehetnek.
Számos tényező növelheti a vegyi anyagok kioldódásának kockázatát az élelmiszerekből. A magasabb hőmérséklet, a zsírtartalom és a savasság, de a csomagolás és a termék aránya is számít: a kisebb tárolóedényekben lévő élelmiszerek sokkal jobban szennyeződhetnek.

Sok anyagról csak nagyon kevés nyilvános toxikológiai adat áll rendelkezésre, mint például a tartósítószerként használt szintetikus antioxidánsok és a csomagoláson lévő tintát stabilizáló anyagok. A tanulmány szerzői szerint sok a vakfolt ezen a téren, ezért nagy szükség van az élelmiszerekkel érintkező anyagok további vizsgálatára.
Védekezni a leghatékonyabban úgy lehet, ha minél kevesebb műanyagba csomagolt terméket fogyasztunk. Üvegedényekben vagy befőttesüvegekben például általában kevés vegyi anyag van. Több kutató, aki a területen dolgozik, azt mondja, hogy saját üvegedényt visznek magukkal az éttermekbe arra az esetre, ha maradékot szeretnének csomagolni. Ha a boltban vásárolt műanyag edényből vagy az elviteles dobozból otthon üvegbe rakjuk az ételt, az is csökkentheti a kockázatokat.

source
Oldalunk támogatói:
Marketing: WeAreDigital
Digitális Ügynökség: Marketing Ügynökség
Keresőoptimalizálás: Keresőoptimalizálás
Keresőoptimalizálás: Keresőoptimalizálás
Kerékpár webshop: Kerékpár
Kerékpár webshop: Bicikli
Ebike, elektromos kerékpár
Kerékpár, elektromos kerékpár
Canga
Bike
Kerékpár

Üzemorvosunk: Üzemorvos Budapest
Feliratos Csokoládé: Feliratos Csokoládé
Csokifutár: Csoki futár
Black Eyes Caffee: Kapszulás Kávé
Csokifutár: Csoki futár

Egyéb támogatók:
Rendezvény: Esküvői DJ
Rendezvény: Esküvői DJ
Rendezvény: Esküvői DJ
Rendezvény: Rendezvény DJ
Redőny Árnyékolás: Redőny , árnyékolás, Szunyogháló
Tetőfedő Bádogos: Tetőfedő,Bádogos

Külföldi támogatóink:
OSN: OSN, Online Solutions Network
OS AI: AI, AI Mesterséges Intelligencia, OS AI,OSN AI
AI: OS AI, OSN AI, OS AI one
Super Size File: Nagy méretű file küldés, File Küldés
Global IT News: Global IT News
Sponsor:News technical sponsor
Sponsor:News AI sponsor
Sponsor: AI sponsor
Sponsor: AI News
Sponsor: Social AI

Egyéb Oldalink:
Híradag: Híradag

Oldalunk Fő támogatói:
Marketing: WeAreDigital
Marketing: WeAreDigital